Immer nur Glühwein ist Dir zu langweilig? Dann probier‘ mal etwas Neues und bereite Dein eigenes Glühbier zu.
Klingt lecker, ist es auch.
Zutaten
für 4 Liter
- 3 Liter dunkles Bier
- 500 ml Kirschsaft
- 500 ml Gewürzsirup (erhältlich auf dem digitalen Weihnachtsmarkt)
- 100 ml Rum
Zubereitung
Erwärme das Bier in einem ausreichend großen Topf und rühre anschließend den Kirschsaft und den Gewürzsirup langsam ein.
Erhöhe anschließend die Temperatur auf etwa 70 °C.
Bitte beachte, dass die Bier-/Saft-Mischung nicht kochen darf, da das Bier durch die Kohlensäure stark schäumt.
Das fertige Glühbier kannst Du sofort genießen oder den Rest im Kühlschrank aufbewahren. So hält es sich ganze 4 Wochen.
Danke an unseren Partner „Siegtaler Manufaktur“ für die Bereitstellung dieses Rezeptes. Den entsprechenden Gewürzsirup findest Du im Shop des digitalen Weihnachtsmarktes.
